Vous faites du sport régulièrement, mais vous n’avez toujours pas remarqué une prise de masse musculaire ? Cela est sûrement dû à votre hygiène alimentaire. De ce fait, prendre des protéines dans votre alimentation, est indispensable pour perdre du poids sainement, tout en gagnant de la musculature. L’organisme a donc besoin d’une bonne quantité de protéines alimentaires dans le but de prendre du muscle. Par ailleurs, plusieurs sources alimentaires végétales ou animales, contiennent des protéines bénéfiques pour vos muscles. Toutefois, celles-ci peuvent être insuffisantes, et la prise des compléments alimentaires protéinés s’avère efficace et nécessaire dans ce cas.
De quoi sont composées les protéines de musculation ?
Choisir la bonne protéine favorisant une construction saine de la masse musculaire, est important. Les viandes blanches, les produits laitiers et les œufs, sont certes indispensables pour gagner du muscle.
Par ailleurs, pour promouvoir la construction musculaire, il est conseillé d’opter pour des compléments alimentaires à base de protéines conçus spécialement pour une prise de masse rapide.
D’autre part, la composition des protéines musculaires varie d’un produit à un autre, en fonction de leur provenance.
La composition des protéines musculaires en poudre
Les protéines en poudre sont très consommées par les sportifs voulant favoriser une construction musculaire. La Whey est composée de lactosérum, appelé aussi »le petit-lait ». Celui-ci est conçu à base de lait filtré, auquel on n’y rajoute aucune graisse ni lactose.
Il existe plusieurs types de Whey sur le marché, à savoir :
- le concentré de Whey : contenant entre 70 % à 80 % de protéines, c’est le plus filtré et il ne contient que 2 % de lactose ;
- l’isolat de Whey : contient 90 % de protéines et si vous avez une intolérance au lactose, c’est donc la formule la plus conseillée pour vous ;
- l’hydrolysat : c’est la source la plus riche en protéines pour une concentration de 95 %.
Outre leur composition en protéines, en lactose et en lipides, la différence entre ces types de Whey, est le nombre de calories qu’elles contiennent.
Le prix de ces protéines en poudre est à partir de 30 euros et peut varier en fonction de la qualité du produit. Vous pouvez facilement vous préparer un cocktail proteiné en découvrant notre article sur le sujet !
La composition de la caséine
La caséine est une sorte de protéine complète, très riche en acides aminés contribuant à la prise de la masse musculaire. Grâce à l’effet de satiété qu’elle procure, cette protéine est la solution idéale pour éviter le grignotage. C’est le complément alimentaire idéal à prendre entre les repas, si vous voulez définir vos muscles.
Vous pouvez prendre la caséine pendant la nuit, étant donné que les acides aminés agissent sur le catabolisme nocturne.
Par ailleurs, la caséine n’est pas conseillée si vous avez une intolérance au lactose et peut causer des problèmes intestinaux.
Vous pouvez acheter la caséine en ligne ou dans des boutiques spécialisées, à partir de 30 euros.
La composition des protéines végétales
Les protéines végétales contiennent majoritairement des protéines de riz et de pois, auxquelles sont ajoutées des protéines de noix de coco, d’artichauts, de chanvre, etc. Celles-ci sont très bénéfiques pour la construction musculaire.
Toutefois, elles ne contiennent pas d’acides aminés, c’est pourquoi, il est préférable de leur ajouter des légumineuses et des céréales pour les compléter et avoir ainsi un résultat plus efficace. Tout comme la caséine, les protéines végétales se consomment entre les repas ou avant d’aller se coucher. Vous les trouverez sous forme de capsules ou de poudre sur des sites internet ou dans des magasins spécialisés.
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